Dejó su trabajo como camionero para criar vacas. La historia de un granjero de Brașov que fundó una empresa agrícola con ganado rumano Baltata

De camionero a agricultor. Un hombre de la comuna rumana de Cața en Brașov se convirtió en uno de los mayores ganaderos de Șara Făgărașului. Aurel Bucur trabajó durante diez años como camionero en Europa, pero  decidió dejar su carrera y empezar de nuevo su vida. Fundó una granja donde crió vacas lecheras y comenzó con 11 vacas, de las cuales cinco las recibió de sus padres y seis las tomó con dinero prestado, según revista-ferma.ro .

El ganadero quería crecer, por lo que compró seis vacas lecheras de Austria por 1.400 euros cada una, una gran inversión para el ganadero en su momento. Actualmente, en su finca hay 75 cabezas de ganado vacuno de la raza Balțata Românească, de las cuales 35 son vacas lecheras. Todos los animales están registrados en el Control Oficial de Producción.

Además de invertir en genética animal, que aumenta la producción de leche, y en rebaños gestionados, que garantizan una producción de leche constante, Aurel Bucur invirtió en alojamiento para los animales y, para obtener forrajes de calidad, también compró maquinaria.

Construyó un nuevo establo, valorado en 2.000 millones de lei antiguos (Cerca de 500.000 euros). Todas las inversiones en la granja de Aurel Bucur se hicieron con préstamos bancarios y el granjero de Brasov está convencido de que tendrá ganancias mientras tenga la granja de vacas. A diferencia de otros agricultores, dice que no teme ni evita a los bancos, sino que, al contrario, le parece que son de gran ayuda para los agricultores. Y el tractor New Holland también se compró a plazos bancarios, a cinco años.

"Tal vez fue así, que pedí la oferta por el tractor durante la feria Agraria y obtuve una muy buena oferta, con un interés menor", añade Aurel Bucur. "El tractor New Holland no es un tractor para trabajos pesados, lo compré específicamente para la producción de forraje. Al ser un modelo nuevo, desde otoño de 2022, la gente de AgroConcept nos sigue preguntando cómo funciona, si tenemos problemas con él. Si todavía nos piden este trabajo, lo pongo a trabajar y uso menos de los otros dos tractores que tenemos en la finca" , dijo Aurel Bucur a la revista Ferma.

En cuanto a las diferencias entre Occidente y nosotros, también son de mentalidad: "Cuando era camionero, paré en un restaurante en la carretera entre Alemania y Austria. En un momento, entraron tres personas al restaurante y vi que todos se pusieron de pie y los saludaron. Me preguntaba quiénes eran esas personas: el alcalde, los funcionarios, no sabía quiénes eran. Y alguien me dijo que son agricultores, gente que produce leche, alimentos. Y todos los saludaron con respeto. En nuestro país, cuando dices que eres campesino, que crías vacas, te tiran piedras, ¡vete, porque eres campesino!". , dice Aurel Bucur en la entrevista.

Aurel Bucur es también el presidente del único grupo de productores de leche de la zona, la "Asociación de Criadores de Ganado", creada en 2009, que reúne actualmente a 49 criadores de vacas lecheras de los condados de Brasov, Harghita, Covasna y Sibiu.