Category Archives: Restaurantes camioneros

Los mejores restaurantes de carretera de España

Camiones -Parking – Restaurante- Camioneros

“Aquí hay camiones, tenemos que parar que seguro que se va a comer bien y barato”. José María Sallés escuchó a su padre muchas veces repetir esta frase cuando iba de vacaciones con su familia. Pero no fue el único. Somos muchos los que hemos visto a los nuestros confiar en la intuición y la experiencia de los camioneros.

Ahora Sallés es uno de los socios fundadores y director en la Península Ibérica de Wtransnet, una plataforma para el sector del transporte y la logística. Un oficio que le permitía tener relación con los transportistas. Así fue como consiguió crear su propia guía de restaurantes de carretera con las opiniones de los camioneros. El camionero recomienda salió a la venta en 2006, pero hoy podemos encontrar el libro actualizado en un blog.

Sallés creó una guía de restaurantes de carretera a partir de la experiencia de camioneros

Para su guía colaboraron más de 1.000 camioneros y se seleccionaron 500 restaurantes, recogiendo los mejores locales de carretera de España. Los restaurantes que aparecen disponen de un menú diario de unos 10 euros, aunque muchos también cuentan con opciones de carta por un precio medio de 25€ aproximadamente.

La selección es variada, desde sencillos menús, bocadillos y tapas a la comida más gourmet. Y, aunque todas las comunidades autónomas tienen representación, Sallés reconoce que hay dos vías en las que el tráfico es mayor , por lo que tienen más peso en su guía: el litoral de Levante que conecta Almería–Murcia con Francia y Barcelona–Zaragoza–Madrid. No obstante, la siguiente selección de Wtransnet se ha hecho en base a que aparezca una variedad de provincias.

1.Hostal Restaurante El Volante (Chinchilla – Albacete)

“Eugenio Egido, su fundador, fue camionero”

Menú: 9.50€

Carta: 15€

Hostal Restaurante El Volante

Hostal Restaurante El Volante (Google)

Aquí el plato estrella es el gazpacho manchego. Aunque si queremos optar por “una de las maravillas de la tierra”, como ellos dicen, podemos probar el ajo arriero, las atascaburras, o las carnes a la brasa de leña. El local fue fundado por un experto del negocio de los transportes, Eugenio Egido. Fue camionero y en vista de las necesidades del sector decidió abrir este local hace más de 50 años.

Desde entonces, según explica la guía, funciona con el mismo espíritu de servicio para que todos puedan comer como se debe. Se preparan desayunos, comidas y cenas. Además del restaurante, El Volante cuenta con una discoteca, un gran aparcamiento y 40 habitaciones equipadas con todos los servicios.

2.Restaurante El Perejil (Cuevas de Almanzora – Almería)

“Cocina andaluza tradicional y carnes a la brasa”

Menú: 10€

Carta: 25€

El Perejil

El Perejil (El Perejil)

Abierto desde hace más de 40 años, este restaurante – en el que se sirven desayunos, comidas y cenas – recupera las esencias de la tierra con diferentes tipos de potajes; pero también tienen en la carta carne a la brasa y al horno. Cuenta con una elegante decoración rústica. También es hostal, hay quince habitaciones para pasar la noche.

3.Restaurante Masía Can Campanya (Castellbisbal – Barcelona)

“Una casa de campo del 1.600”

Menú: 11,40€

Can Campanya

Can Campanya (Can Campanya)

Esta masía data del año 1.600 y, aunque ha sido reformada, “mantiene en perfecto estado la piedra de las paredes con toques modernos que producen una combinación sensacional”. La cocina es de mercado y creativa. Los productos son frescos y naturales con una excelente relación calidad-precio.

En esta casa de campo se puede comer de todo: desde las típicas calçotadas hasta el cabrito al horno, pasando por los mil hojas de cansalada ibérica. Por lo que respecta a los postres, la guía destaca la pasta de hoja con crema y fresa.

4.Restaurante Los Camioneros (Torreblanca – Castellón)

“24 horas”

Menú: 10€

Carta: menos de 15€

Bar Restaurante Los Camioneros
Bar Restaurante Los Camioneros (El camionero recomienda)

Es fácil descubrir a qué público está destinado este restaurante, que está abierto todo el día para ofrecer todo tipo de servicios. Combina cocina tradicional con las mejores recetas mediterráneas. El plato más solicitado es la paella, aunque la variedad es amplia, cuentan con 18 primeros y 18 segundos. Los postres no se quedan atrás: pudín, flan, natillas y tartas de todos los sabores. Dispone de tres comedores de estilo clásico con capacidad total para 170 personas.

5.Asador Restaurante Marchena (Zafra de Záncara – Cuenca)

“Primer premio Cocina de Cuenca 2005”

Menú: 9€ (de lunes a viernes) y 12€ (especial)

Carta: aproximadamente 22€

Asador Marchena
Asador Marchena (El camionero recomienda)

La oferta de platos es interminable: cordero, codillo, cochinillo, carrillada, asados, carnes a la brasa como el chuletón, solomillo, conejo, pollo, zarajo (tripas de cordero), pisto manchego… De postres, el brownie y la tarta de queso son los más pedidos.

Se trata de un restaurante muy peculiar y atractivo. En su gran comedor se sitúa la brasa de leña a la vista de los clientes. El lugar lo forman una sala con decoración taurina y una zona de barra, reformada y con estética moderna. Ostenta con honor el Primer Premio de cocina de Cuenca del año 2005 y el 4º premio de cocina de Castilla la Mancha, también en 2005.

6.Restaurante Paneque (Villanueva del Trabuco – Málaga)

“Porra antequerana o porra fría”

Menú: 8,5€ (diario), 10€ (fin de semana) y 12€ (especial)

Carta: aproximadamente 25€

Paneque
Paneque (Restaurante Paneque)

La porra antequerana es el plato que se prepara todo el año en Paneque. Se elabora con tomate, pan, ajo, aceite y pimiento, todo triturado con jamón serrano o atún o huevo cocido. Abre todos los días y se sirven desayunos, comidas y cenas y tienen capacidad para 200 comensales. Dispone de una cafetería abierta las 24 horas.

7.Restaurante Mesón El Riscal (Carbonero el Mayor – Segovia)

“Tiene bueyes propios”

Menú: 10,5€

Carta: 45-50€

El riscal
El riscal (El camionero recomienda)

En este restaurante producen y cocinan su propia carne de buey, certificada en el año 2004, hecho que implica, para la guía, que sus comidas caseras sean especiales. Destacan por encima de las demás especialidades el churro al horno de leña o la piedra de buey.

Situado en una preciosa zona rural, este mesón está decorado al estilo castellano, resultando muy cálido y acogedor. Tiene una gran bodega de vinos con más de 300 referencias, climatizada y con control de la humedad. No cierran ningún día y se hacen comidas y cenas. Otro elemento importante es la finca de bueyes, que está al lado del restaurante y puede visitarse.

8.Restaurante La Hacienda (La Bañeza – León)

“La cocina no cierra nunca”

Menú: 12€

Carta: aproximadamente 25-30€

Restaurante La Hacienda
Restaurante La Hacienda (Restaurante La Hacienda)

Una familia dirige este restaurante desde 1940, abriendo todos los día. Los camioneros no llegan tarde para comer, ya que la cocina no cierra nunca. Las especialidades son el lechazo al horno, ancas de rana con salsa especial, el bacalao Valderas o las alubias estofadas. La decoración clásica en madera hace que sea un lugar muy acogedor. Cuenta con un comedor para 130 personas y un salón para 500.

9.La Venta de Meco (Meco – Madrid)

“Todos los postres son caseros”

Menú: 12€

La venta de Meco
La venta de Meco (La venta de Meco)

Como todos los restaurantes con cocina tradicional, dispone de potajes y carnes, pero también dispone de pescados y paella. No obstante, la guía destaca los postres, que son completamente caseros. Tiene una gran capacidad, dos comedores para 360 personas, con decoración rústica y una imponente barra de 80 metros.

10.Restaurante Área 103 (Ctra. Nacional II km. 103 Almadrones, Guadalajara)

“Una de las áreas de carretera más visitadas”

Menú: 20€

Carta: aproximadamente 30€

Área 103
Área 103 (El camionero recomienda)

Son especialistas en cocina casera castellana. Las principales recomendaciones son la perdiz en escabeche, las judías de Tolosa o el cabrito asado. Postres caseros como el arroz con leche y el azúcar quemado o las peras al vino son considerados “un final sublime para cualquier mesa”.

La cocina sólo cierra por las noches. Dispone de dos comedores con capacidad para 200 personas. Local de decoración rústica, con la brasa a la vista de los clientes, por lo que resulta muy luminoso. Hay una preciosa terraza para los meses calurosos.

11.Restaurante La Encina (Palencia)

“Su cocina castellana promete una velada inolvidable”

Menú: 35-40 €

Carta: aproximadamente 35 €

La Encina
La Encina (El camionero recomienda)

Los platos más recomendados por los camioneros son las alubias estofadas y el lechazo asado. Los postres caseros preferidos por los transportistas son la tarta de queso, las trufas, la muselina o el melocotón asado relleno de helado con fondo de natillas.

También cabe destacar la tortilla. El restaurante ha obtenido el Primer Premio de gastronomía de la tortilla española tres veces: 2000, 2002 y 2008. El local es un típico mesón castellano, compuesto por 2 comedores con capacidad para 30 y 70 personas. El horno de leña está a la vista de los clientes y dispone de una gran bodega. Se hace comida para llevar y se puede disfrutar de una amplia selección de vinos.

 

Ver más en – Lavanguardia.com

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La guía de los mejores restaurantes del país según los camioneros

Si hay camiones, para, que seguro que se come bien. Una de esas frases que todo el mundo ha escuchado alguna vez en la carretera, aunque lo cierto es que nadie sabe qué proporción hay de leyenda y cuánto de realidad en este mito de los camioneros como los mejores gastronómicos.

En realidad, la idea de confiar en el criterio de los que viajan mucho no parece algo tan alocado teniendo en cuenta que la famosísima Guía Michelin nació precisamente como eso. ¿Pero saben más los camioneros que los inspectores de la Michelin? Muchos están convencidos de ello. Sobre todo quienes prefieren un menú del día contundente y bien de precio antes que un emplatado sofisticado o alguna espuma decorativa.

Pensando en todos ellos, en 2006 se editó La Guía del Camionero: guía de los mejores restaurantes de carretera. Aunque, lógicamente, 11 años después, aquel 50 Best de los camioneros ya se habrá quedado un tanto desfasado, la buena noticia es que aquella guía realizada por Jose M. Salles no sólo sobrevive online en El Camionero Recomienda, sino que cuenta con recomendaciones actualizadas. En total, explican sus creadores, más de 500 restaurantes repartidos por el país y recomendados por más de un millar de camioneros.

Esta particular guía ordena toda esta información en un práctico mapa que permite dar con los lugares recomendados según la zona por dónde estemos viajando. Y aunque no tiene Estrellas, por supuesto también hay algunos restaurantes que aparecen especialmente recomendados y bien valorados por los camioneros que paran allí a comer y por cualquier viajero que, al más puro estilo TripAdvisor, también se anime a dejar su valoración.

Lugares como La Piedad (Palencia), Marchena (Cuenca), Non Orbisol (Barcelona), El Llagar de Titi (Asturias), Pazo (Sevilla) o Novaiño (Ourense) encabezan este ranking de recomendaciones de camioneros que, lógicamente, mayoritariamente se sitúan cerca de las grandes rutas de carretera del país. Principalmente en el eje mediterráneo y también entre Madrid, Zaragoza y Barcelona.

¿Y qué cabe esperar de los lugares recomendados? Un rápido vistazo a la oferta y comentarios lo deja muy claro:  menú diario alrededor de los 10 euros, platos de cuchara, promesas de cocina casera y tradicional, y mucha carne y brasa son las propuestas más habituales.

Aunque echamos de menos algunos restaurantes que no dudaríamos en incluir en cualquier guía de carretera -Complejo La Torre en Liédena, cerca de Pamplona- y nos sorprende encontrar lugares como el mítico Rausan de Alfajarín en la lista -jamás imaginamos cruzarnos con este sitio en una guía gastronómica-, ahora que se acerca un largo puente en el que muchos viajarán, no está de más tener a mano el mapa de El camionero recomienda.

ÚLTIMOS RESTAURANTES

Aquí puedes encontrar los últimos restaurantes listados.

 

Ver más en – 20minutos.es

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Estos son los mejores restaurantes de carretera de España

Si hay camiones aparcados, es que se come bien.

¿Dudas cuando vas conduciendo sobre donde parar a tomar un piscolabis? Aquí está la lista definitiva recomendada por el tío que más sabe de esto en España.

 

“Aquí hay camiones, para que se come bien”. Lo has oído un millón de veces. Tu padre, tu abuelo y tu novio siguen esta máxima a rajatabla y bien que hacen. Los camioneros pueden ser auténticos gurús gastronómicos según qué momento. Si estás de viaje y no quieres desviarte de tu camino para comer pero tampoco comprar un bocadillo seco y caro en la gasolinera, esta guía de restaurantes ‘top’ a pie de carretera está a punto de hacerte la vida más fácil.

“Los camioneros suelen hacer rutas muy parecidas y entre ellos se recomiendan donde parar. Si alguien con tanta experiencia en la carretera se para a comer en un restaurante, seguramente sea porque merece la pena. Es una opinión a tener muy en cuenta”, asegura José María Sallés, autor del libro ‘El camionero recomienda’(www.elcamionerorecomienda.com), una guía en la que se cuelan los 500 mejores restaurantes de carretera de España recomendados por los propios profesionales del sector. Establecimientos que suelen disponer de menú diario de 10 euros y opciones de carta que rondan los 25 euros, desde los pinchos morunos del Bar Miguelín, en Almería, a las últimas tendencias de la cocina vasca del restaurante Andramari, en Vizcaya. Desde sencillos menús, bocadillos y tapas a la comida más gourmet. El propio Sallés nos ayuda con esta selección. Buen viaje y… ¡que aproveche!

 

El restaurante El Perejil. | Restaurante El Perejil

1. Restaurante El Perejil
. Cuevas de Almanzora – Almería

Cocina andaluza tradicional es la especialidad de este restaurante que recupera todas y cada una de las esencias de la tierra, con diferentes tipos de potajes como el de trigo, el de pelotas y el de grullas. También preparan carnes a la brasa y al horno para saciar esos buches sin fondo. Se trata de un local abierto desde hace 30 años, situado en el hermoso paraje El Perejil, con una decoración rústica y que también dispone de 15 habitaciones con categoría de hostal 1* por si preferimos continuar nuestro viaje por la mañana.

Ctra. Cuevas, Almería – Águilas s/n
T. 950 456 787. 
www.restauranteelperejil.es. 
Menú del día: 10€; A la carta: 25€

En Can Campanya se come bien. | Can Campanya


2. Restaurante Masía Can Campanya. 
Castellbisbal – Barcelona 



Cocina de mercado y creativa catalana en una casa de campo del año 1600. Todo tipo de carnes y pescados a la brasa, y también los típicos calçots, milhojas de cansalada ibérica, pies rellenos de gambitas, cabrito al horno… Conviene dejar sitio para suculentos postres caseros como la pasta de hoja con crema y fresa. Productos son frescos y cien por cien naturales, con una excelente relación calidad-precio.

C. Indústria, 68. Pol. Ind. Comte de Sert, Castellbisbal, Barcelona. 
Tel. 93 772 07 23. 
www.cancampanya.cat. 
Menú diario: 11,40€

El Asador Marchena, lugar para parar. | Asador Marchena


3. Asador Restaurante Marchena. 
Zafra de Záncara – Cuenca

La oferta de platos de este asador galardonado con el Premio Cocina de Cuenca 2005 es interminable. Cordero, codillo, cochinillo, carrillada, carnes a la brasa, pisto manchego… Sin hablar de los postres, algunos aptos para celíacos. La brasa de leña está a la vista de los clientes en un gran comedor con decoración taurina y ambiente amable y familiar.

Crta. Madrid-Valencia, km 124, Zafra de Zancara, Cuenca
Tel. 969 298 178 ; 697 687 355
. Menú de lunes a viernes 9€; Menú especial 12€ Carta aprox. 22€

En Paneque se celebran bodas. | Paneque

4. Restaurante Paneque
. Villanueva del Trabuco – Málaga

Si nunca has probado la porra antequerana o porra fría, es el momento y el lugar. Se trata de una receta tradicional a base de tomate, pan, ajo, aceite y pimiento, todo triturado con jamón serrano, atún o huevo cocido, y en el Restaurante Paneque lo preparan todo el año. Este restaurante es parada obligada para todos los camioneros que pasan por la zona, además de por su cocina, por su ambiente familiar y el buen trato de sus propietarios.

A – 359, Málaga – Granada Salida 7, Villanueva del Trabuco, Málaga
. Tel. 951 904 716
. www.paneque.es
. Menú fin de semana 10€. Menú entre semana 8,50€. Menú especial 12€, Carta 25€

 

El Riscal, un gran mesón. | El Riscal.

5. Restaurante Mesón El Riscal. 
Carbonero el Mayor – León

En este mesón castellano situado en una bonita zona rural producen y cocinan su propia carne de buey, certificada en el año 2004. De ahí que sus comidas caseras sean dignas de mencionar. Destacan por encima de las demás especialidades el churro al horno de leña o la piedra de buey. La finca de bueyes (al lado del restaurante) se puede visitar y cuentan con una gran bodega de vinos con más de 300 referencias, climatizada y con control de la humedad.

Ctra. Segovia, 31. Carbonero El Mayor, Segovia. 
Tel. 921 560 289. 
www.elriscal.com. 
Menú 10,50€; Carta 45-50€

En La Hacienda los platos sorprenden. | La Hacienda.


6. Restaurante La Hacienda. 
La Bañeza – León

Cocina ‘non stop’ a los pies de la carretera. En La Hacienda los fogones no cierran nunca, lo que supone una ventaja para cualquier viajero hambriento. Su especialidad es el lechazo al horno, pero no hay que dejar de probar las ancas de rana con salsa especial, el bacalao Valderas o las alubias estofadas. La familia dirige el negocio desde 1940, por lo que acumula una experiencia incalculable.

Autovía A-6 salida 303. La Bañeza, León. 
Tel. 987 656 250.
 www.lahacienda303.com. 
Menú 12€, carta 25-30€

La legendaria tortilla de La Encina. | La Encina

7. Restaurante La Encina –
 Palencia

La tortilla de La Encina, famosa en el mundo entero. O al menos en España, pues ostenta el Premio de Gastronomía de la Tortilla Española. Si tienes apetito, después del pincho puedes hacer un recorrido por los hitos de la cocina castellana en este mesón donde el horno de leña es el protagonista y donde las alubias estofadas y el lechazo asado las recomendaciones estrella. Si llegas a los postres caseros (que deberías) pide la tarta de queso, la muselina, los profiteroles o el melocotón asado relleno de helado con fondo de natillas.

C/ Casañe, 2. Palencia
. Tel. 979 710 936. 
www.asadorlaencina.com/es/palencia. 
Carta 35-40€

En el Área 103 siempre se come bien. | Área 103.

8. Restaurante Área 103 
Ctra. Nacional II – Guadalajara

En el Área 103 de la NII, una de las más visitadas de nuestras carreteras, el restaurante homónimo es especialista en asados y brasas. No dejes de probar platos como la perdiz en escabeche, las judías de Tolosa o el cabrito asado, ni postres caseros como el arroz con leche y azúcar quemado o las peras al vino. Para los meses de verano, cuenta con una agradable terraza que hará de nuestro alto en el camino una velada más agradable.

Crta. N-II, km 103. Almadrones, Guadalajara
. Tel. 949 285 522, 949 285 573. 
Menú 20€. Carta 30€

 

Ver más en – Cocinatis.com

 

 

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25 Restaurantes camioneros con menú desde 7 – 8,50 y 12,50€ en Andalucía

El Camionero Recomienda es una guía que nos ofrece los mejores restaurantes de España recomendados por camioneros

“Si en la carretera ves camiones aparcados frente a un restaurante, para, que seguro que se come bien”

Siempre ha sido así: un restaurante con camiones aparcados en la puerta es garantía de buen comer y buen beber. Y, sin duda, nadie mejor que un transportista, experto en rutas, cruces y caminos, para que nos aconsejen sobre dónde ponernos las botas y a buen precio.

 

Andalucía

EL PAISANO

Hostal – Restaurante Ctra. N-IV Cádiz – Sevilla, Km. 588 41710 UTRERA, Sevilla Tel: 955 832 634 administracion@elpaisano.es  www.elpaisano.es    Abierto todos los días de 5.30h a 00.00h. Menú  12,50 € | Carta aprox. 25 €

De entre todas las carnes que se cocinan en este asador, hay una en especial que destaca por encima del resto (y ya es complicado). Se trata del cordero lechal al horno. Entre sus postres de la casa hay una clara estrella: tradicional, pero en El paisano parecerá que lo pruebas por primera vez: su sabroso flan de huevo.

Dispone de 2 comedores con capacidad para 50 y 100 personas, respectivamente. También cuenta con 45 habitaciones totalmente equipadas. Ambientación muy moderna y actual. Tiene el horno a la vista y dispone de un amplio aparcamiento propio. Abre todos los días y se sirven desayunos, comidas y cenas. 

PAZO

Restaurante Ctra. Sevilla – Huelva 41800 SANLÚCAR LA MAYOR, Sevilla Tel: 955 700 110,  955 441 459 antonipazo@ventapazo.es  restauranteventapazo.es

Abierto de 7:00 a 01:00h, todos los días
Menú 10,80 € | Carta aprox. 18-24 €

Todo tipo de carnes y pescados a la brasa, la sabrosa cola de toro, muchas clases de arroces y el brazuelo de coredero son los platos más apreciados de este restaurante, que sabrás apreciar si eres un comedor de primera categoría. De cocina tradicional andaluza en toda su extensión, no te pierdas tampoco su postres caseros como el flan o el tocino de cielo.
Desde hace 80 años la familia Pazo está al cargo del negocio, del que ya se ocupa la tercera generación. El local tiene un gran comedor con decoración taurina como cuadros de toreros y cabezas disecadas de toros. Dispone de aparcamiento propio. Abre todos los días y se sirven desayunos, comidas y cenas.

DELI

Restaurante Plaza Andalucía, 10 41770 MONTELLANO, Sevilla Tel: 954 875 110 restaurantedeli@gmail.com                                www.restaurantedeli.com

Abierto todos los días excepto lunes y domingo noche de 12:30 a 17:00h y de 20:30 a 00:00h
Menú del día 12 € | Carta aprox. 25 €

Tres generaciones y más de cincuenta años de historia demuestran el amor y la fe por la cocina. El cuidado de la materia prima y de sus productores locales es la esencia de sus platos. Conservan un recetario antiguo de platos tradicionales pero adaptados a nuestro tiempo. Espinacas con garbanzos, alboronía, arroz con perdiz y el ajofrito son algunas de sus especialidades.                                                                                                                                                    Recientemente ha sido reconocido por la guía Michelín como “Bib Gourmand”, es decir buenas mesas a precios moderados, galardón que premia la cocina regional de 31 establecimientos andaluces. La bodega posee gran variedad de vinos generosos de Jerez y otras denominaciones de la tierra, además de una carta exclusiva de cervezas. Ofrecen la posibilidad de tapear en la terraza o en el bar.  

RÍO BLANCO

Hostal – Restaurante A- 92 Sevilla – Málaga, Km. 92 41640 AGUADULCE, Sevilla Tel: 954 816 169 rioblancosl@hotmail.es      www.hostalrestauranterioblanco.com Abierto de lunes a domingo de 7:00 a 23:30h  (sábados de 7:00h a 12:00h) Menú 12,50 € | Carta 30-40 €

De acuerdo, en este restaurante puedes comer un estupendo gazpacho y pedirte lo que quieras de su cocina tradicional andaluza. Pero te sugerimos que, además, prestes atención a su plato más especial: el Río Blanco, que está compuesto por unos langostinos con rollitos de lenguado al horno y, luego, gratinados. ¡Lo tienes que probar sí o sí!
La Sra. Julia está a cargo de la cocina desde hace 21 años, con la ayuda de 4 cocineros. Dispone de tres comedores para unas 500 personas y 18 habitaciones. La decoración del complejo es del S. XVIII, preciosa. Cierra los sábados y se sirven desayunos, comidas y cenas.

 

PANEQUE

Restaurante A – 359, Málaga – Granada, salida 7 29313 VILLANUEVA DEL TRABUCO, Málaga Tel: 951 904 716 restaurantepaneque@hotmail.es                        www.paneque.es    Abierto  de 13:00 a 17:00h y de 20:30 a 23:30h, todos los días Menú entre semana 8,50 € …

Te vamos a explicar lo que es la porra antequerana o porra fría, por si no lo sabes. Se trata de tomate, pan, ajo, aceite y pimiento, todo triturado con jamón serrano o atún o huevo cocido. Y suponemos que ya te habrás hecho una ligera idea de lo estupendo que sabe este plato, ¿no? Pues en el Restaurante Paneque lo preparan todo el año, para que siempre estés a tiempo de probarlo.              
La Venta El Paneque es lugar de referencia de todos los camioneros que pasan por la zona. De ambiente familiar, hay muy buen trato. Gran aparcamiento propio. Capacidad para 200 comensales. Dispone de una cafetería abierta las 24 horas. Abre todos los días y se sirven desayunos, comidas y cenas.

 

LA PERDIZ

Restaurante Crta. Jerez – Antequera, Km. 1408 29320 CAMPILLOS, Málaga Tel: 952 722 491 restaurantelaperdiz@live.es Abierto 13:00 a 16:30h y de 20:30 a 23:00h, todos los días Menú de lunes a viernes 9 € | Carta 16 €

La cocina mediterránea, dicen los expertos, es una de las más saludables. Si a ello le sumamos productos cien por cien naturales tenemos una combinación exquisita. En La Perdiz hallarás una carta que se rige por estas premisas y que te va a deleitar. Porras, cocidos o carnes a la brasa son algunas de sus especialidades. Todos sus postres son totalmente caseros, y las natillas o el tocino de cielo saben a gloria (bueno, y a natilla y tocino de cielo, claro).                                                          Dispone de dos comedores con capacidad para 250 personas, de decoración rústica, con los techos y ventanales de madera. Tiene la brasa a la vista de sus clientes. La familia lleva 20 años con el negocio, siendo muy popular en la zona. Aparcamiento propio. Abre todos los días y se preparan desayunos, comidas y cenas.

COMPLEJO JULECA

Restaurante Ctra. Bailén – Motril, Km. 23,5 (Autovía A – 44, Salida 26) 23639 LAS INFANTAS, Jaén Tel: 953 326 006 complejo@juleca.com  www.juleca.com Abierto de 7:00 a 23:30h Menú 12 € | Carta aprox. 20-25 €

La combinación entre la cocina andaluza y la mediterránea le da a este local un sabor especial. Especiales son también sus recetas, como el cabrito al ajillo, los guisos, los potajes o la pipirrana. En Complejo Juleca solo cocinan con aceite de oliva virgen de Jaén, para potenciar la calidad y el sabor de sus especialidades. Todos los postres son caseros, y las gachas o la leche frita son dos opciones a tener en cuenta.

Disponen de 5 salones con una capacidad total para 1.150 personas. Especializados en celebraciones, pero sin olvidar los menús del trabajador de cada día. Tienen en sus instalaciones jardines, terraza con piscina, zona de deportes y zona infantil. Además cuentan con 18 habitaciones totalmente equipadas y gran aparcamiento propio. Abren todos los días y se sirven desayunos, comidas y cenas.

ANDAMUR

Área de Servicio – Restaurante Pol. Ind. De Guadiel Aut. A4, Km. 288 23210 GUARROMÁN, Jaén Tel: 953676249 contacto@andamur.com www.andamur.com Abierto todos los días las 24h. Menú 9,80 € | Carta aprox. 10-15 €

Paella, codillo al horno y pudín casero, de postre. Un menú de semejante cantidad y calidad de comida es el que puedes encontrar en el Restaurante Andamur. Pásate por allí cuando necesites darle a tu estómago unas buenas raciones y ya verás como sales con otra cara. ¡No hay nada como un manjar abundante para recuperar el buen ánimo! Y además, por un precio apto para todos los bolsillos.

De ambiente familiar, dispone de un servicio rápido y de calidad. Tiene un aparcamiento que ellos mismos califican de “exagerado”, por lo grande que es. Abre todos los días, las 24 horas, y se sirven desayunos, comidas y cenas. 

MONTEMAYOR

Restaurante Ctra. San Juan del Puerto – La Rábida, Km. 6 21800 MOGUER, Huelva Tel: 959 37 30 43 antoniajo@telefonica.net antoniajo@telefonica.net www.restaurante-montemayor.com Abierto de lunes a domingo de 8:00 a 22:00h Menú 10 € | Carta aprox. 26-35 €

En el restaurante Montemayor disfrutarás de dos tipos de cocina, con productos cien por cien naturales. La de menú, más tradicional y muy variada con platos estrella como las croquetas de bacalao, los estofados de lentejas, los chocos, el gazpacho (todo el año) o el solomillo de cerdo ibérico. Y, en segundo lugar, la cocina de carta, también tradicional, y con denominación de origen: carnes de la sierra, lubina, dorada y gambas, entre otros. Todos los postres son caseros, como el tocino de cielo y las tartas. Un local impresionante.

Dispone de 1 reservado y 2 salones, uno de ellos con capacidad para unas 300 personas en el que se hacen celebraciones de todo tipo. Decorados de estilo del S. XIX, con una impresionante escalera de mármol, grandes lámparas de cristal y muchos ventanales con cortinas muy señoriales. Se preparan desayunos y comidas.

CHUCENA

Restaurante – Área de servicio A-49, Km. 37 21891 CHUCENA, Huelva Tel: 959424337, 932401515 chucena@areas.com Abierto todos los días las 24h. Menú 10,95 € | Carta aprox. 13 €

La Pausa es tomarse un descanso en un espacio acogedor mientras se disfruta de su gastronomía de alta calidad, regional y preparada al momento. Es la forma ideal para comer como en casa y relajarse durante el viaje. Entre sus propuestas se pueden destacar las carnes y pescados a la parrilla, preparados a la vista y acompañados de verduras y guarniciones variadas. A estos productos de calidad se añade el buffet de entrantes fríos y calientes que puede servirse el mismo cliente, además de las especialidades de cocina regional con recetas tradicionales. Los ambientes cálidos y los productos frescos, elaborados al instante, permiten disfrutar de la mesa con la comodidad del propio hogar.
La Pausa dispone de dos comedores muy modernos y funcionales en colores muy vivos: rojo, azul y verde. Trato personalizado y calidad en servicio y atención. Gran aparcamiento propio. Abre todos los días, las 24h.

NUEVO CHANKETE

Marisquería Ctra. Ogijares – Armilla, salida 135 18004 OGIJARES, Granada Tel: 958 597 516 nuevochankete2011@gmail.com Abierto todos los días, excepto el lunes, de 13:00 a 17:30h y de 20:30 a 00:00h

El dueño del restaurante es el encargado de ir cada día a comprar el mejor pescado para su cocina. De modo que la calidad del producto es, sencillamente, la mejor. Entre sus especialidades de pescado y marisco encontramos platos como la cigala de Motril, las quisquillas, las cocochas al pilpil o la lubina a la sal. Todos los postres son caseros, como la tarta de crocanti con frambuesa o la tarta de yogur.
El local tiene dos comedores de 20 y 80 personas de capacidad y un reservado de 12. También dispone de un terraza muy grande con jardines con capacidad para 200 personas, dónde se hacen celebraciones. Con zona infantil y de decoración de madera rústico-marinera. 

LA NAVA

Hotel – Restaurante – Área de Servicio Ctra. A- 44 Bailén Mortil, Km. 97 18550 IZNALLOZ, Granada Tel: 958 384 200, 696 429 166 info@hotellanava.com  https://www.hotellanava.com/  Abierto todos los días de 13.00 a 16.00h y de 21.00 a 00.00h. Menú diario 9 € | Menú domingos 10 € | Carta …

Un restaurante sin subterfugios ni medias tintas. Un local en el que disfrutar de una buena comida, sin necesidad de adornos innecesarios, a precios muy ajustados y en un entorno magnífico. La cocina tradicional de La Nava te deleitará con un buen choto al ajillo, un combinado montañés o una fritura de pescado. Todos los postres son caseros como el flan, el pudín o las natillas.
El restaurante está muy bien situado, justo al lado de la Sierra de Umbría y la Sierra de Arana, con unas vistas espectaculares desde el comedor. Dispone de 37 habitaciones totalmente equipadas, jardín con terraza y gran aparcamiento propio. Abre todos los días y se hacen desayunos, comidas y cenas. Abierto las 24h.

ASADOR DE CASTILLA

Restaurante C/ Escudo de Carmen, 17 18009 GRANADA, Granada Tel: 958 222 910 realasadordecastilla@hotmail.com www.realasadordecastilla.com/ Abierto todos los días, excepto los lunes y los domingos por la noche de 13:00 a 16:00h y de 20:00 a 00:00h Menú 15 € | Carta aprox. 35-40 €

Cochinillo y cordero al horno de leña, todo tipo de pescados frescos del día, jamón ibérico delicioso, tapas y raciones de todo tipo. Desde luego, la cocina tradicional de este asador es prácticamente interminable, por lo que ¡tendrás que venir más de una vez! De todos modos, seguro que eso no te importará. Hacen postres caseros como los bartolillos, elaborados con hojaldre y crema, y un tocino de cielo que no se lo salta ni un canguro.

Cuenta con un comedor con capacidad para 75 personas, con un gran horno de leña a la vista y un reservado para 10 comensales. Ambientación rústica y a la vez clásica, en madera y piedra. Dispone de bonos gratuitos de aparcamiento privado para sus clientes y se encuentra muy bien situado, justo al lado del ayuntamiento. Cierra los domingos por la noche y los lunes, y se preparan comidas y cenas.

VISTA NEVADA

Hotel – Restaurante A- 92, Km. 282 cruce con Jaén 18181 DARRO, Granada Tel: 958 680 093, 616 631 913 vista_nevada@yahoo.es www.actiweb.es/hotelvistanevada/ Abierto de 7:00 a 00:00h todos los días Menú 9,50 € | Carta aprox. 10-15 €

Cocina típica regional para ponerte las botas. Choto al ajillo, cordero a la brasa, chorizo y morcilla de la zona son recetas que aquí elaboran con una gracia incomparable. Todos los postres son caseros, como el pudín, el arroz con leche o las natillas. Y se adaptan totalmente a ti: la cocina está abierta durante todo el día, así que no importa a qué hora te entre el ‘gusanillo’…
Dispone de un comedor con capacidad para 75 personas de decoración muy original, árabe. El restaurante es familiar y es muy conocido en la zona. Tiene 12 habitaciones totalmente equipadas y un gran aparcamiento. Abre todos los días y se preparan desayunos, comidas y cenas.

MARINETTO

Hotel – Restaurante Ctra. Málaga, s/n cruce con Chauchina 18330 CHAUCHINA, Granada Tel: 958 446 369, 958 446 052 info@restaurantemarinetto.com www.hotelmarinetto.amawebs.com Abierto todos los días de 7:00 a 00:00h Menú 10 € | Carta aprox.  25 €

Este restaurante granadino no se llama Marinetto porque sí: este es el lugar idóneo para disfrutar de un buen plato de bacalao. Lo hacen de mil formas distintas y todas ellas están para chuparse los dedos: con salsa de tomate, al pilpil, frito… Si tras la comida te queda algún hueco por llenar (cosa difícil por las generosas raciones) no debes dejar de probar cualquiera de los postres caseros que ofrecen.
Dispone de un salón de decoración clásica y 28 habitaciones. Hay que destacar el ambiente familiar y acogedor que se respira tan solo cruzar la puerta, de agradecer tras kilómetros de ruta en carretera. Abren todos los días y hacen desayunos, comidas y cenas.

EL GARROTAL

Hostal – Restaurante Pol. Ind. El Garrotal, Parcela B-15 14700 PALMA DEL RIO, Córdoba Tel: 957 649 203 info@hastalgarrotal.com www.hostalelgarrotal.com Abierto de 6:00 a 00.00h, excepto el domingo Menú 7,50 € | Carta aprox. 20-25 €

Si te acercas los martes al Restaurante El Garrotal y pides una paella, tomarás una decisión de la que nunca te vas a arrepentir. Pero, si por aquellas cosas, no te gusta el arroz (cosa rara), tienes a tu disposición carnes a la brasa, guisos de todo tipo, rabo de toro, etc. Un auténtico despliegue de platos ideales para el buen comedor.

Situado en un local nuevo y acondicionado en su totalidad, se asemeja a un mesón antiguo de madera y piedra. Resulta muy familiar, pequeño y acogedor. Abre todos los días y se preparan desayunos, comidas y cenas.

PUERTA SEVILLA

Restaurante C/ Postrera, 51 14004 CÓRDOBA, Córdoba Tel: 957 297 380, 658 941 332, 957 202 944 reservas@puertasevilla.com www.puertasevilla.com Abierto de 12:00 a 16:30h y de 20:00 a 23:30h, excepto las noches del 24 y 31 de diciembre (cerrado) Menú 19,44 € | Carta aprox. 30 €

Además de la especialidad en carnes e ibéricos de Los Pedroches, la variedad que encontramos en el Puerta Sevilla es para caerse de la silla. Con una cocina tradicional cordobesa, encontramos verduritas de Almodóvar del Río, pescados y mariscos frescos de Huelva, rabo de toro, codillo al antiguo estilo cordobés… Y además delicias de solomillo al Pedro Ximénez, habitas con puntillitas, bacalao postrera, lomitos de lenguado al cava, revuelto Puerta Sevilla y como no… ¡salmorejo!
El Restaurante Puerta Sevilla se sitúa en unos de los barrios con más solera de Córdoba, San Basilio, famoso por sus típicos patios cordobeses. Ubicado en una casa típica cordobesa totalmente reformada y con dos siglos de antigüedad, se convierte en un marco ideal para degustar la gastronomía cordobesa. La capacidad máxima es de 150 comensales distribuidos en varias estancias. Impresiona el patio central repleto de flores y plantas. Se encuentra cerca de un parking gratuito las 2 primeras horas, dispone de accesos para minusválidos y climatización.

LA DUQUESA

Restaurante Ctra. A- 396 Km. 7.700 (Ctra. Medina-Vejer) 11170 MEDINA-SIDONIA, Cádiz Tel: 956 410 836, 956 412 000 info@ventaladuquesa.com www.ventaladuquesa.com Abierto todos los días, excepto el martes, de 9:00 a 00:00h Menú camionero o trabajador 8,50 € | Menú normal 18 € + IVA | Carta aprox. 30-40 €

No te preocupes si eres un poco quisquilloso a la hora de elegir entre una amplia carta, porque la cocina tradicional de la Venta La Duquesa te ofrecerá una variedad tan increíble que siempre habrá algo que te haga tilín. Cocinamos alimentos de temporada, como verduras de su propio huerto, setas, carne de caza y la carne de retinto (carne de vacuno de Andalucía). En su carta también se pueden encontrar pescados como la dorada, el rape, el gallo o el salmonete. ¡Menudo festival!
Dispone de cuatro comedores con capacidad para 20, 25, 75 y 90 personas, de ambientación andaluza/castellana, basada en la piedra y la madera. Y dos terrazas, una de 35 y una de 60 personas de capacidad. También hay zona chill out para tomar copas y una barra de tapas. Muy buen trato y atención al cliente. Aparcamiento propio. Cierra los martes y se hacen desayunos, comidas y cenas.

LOS ÁNGELES

Restaurante Avda. Privilegio, 1 04560 GÁDOR, Almería Tel: 950 645 229, 646 972 900 gadorense@hotmail.com  www.restaurantelosangelesgador.es  Abierto todos los días 5:30 a 23:00h, menos los lunes de 5:30 a 17:00h. Menú de lunes a viernes 9.80 € | Menú de fines de semana y festivos 11 €

Un menú formado por 5 primeros y 20 segundos, incluyendo carnes a la brasa, pescados frescos del día y platos caseros, y 20 postres… es un menú que ya tiene el éxito asegurado, y es el que te ofrecen en el Restaurante Los Ángeles. Apuestan por la cocina andaluza, con gurullos, pipirrana, trigo y todo tipo de carnes, y los platos están preparados con una dedicación máxima. Desde luego, en este local, siempre encontrarás varios platos a tu gusto. ¿O acaso lo dudas?
Dispone de dos comedores con capacidad para 550 personas de estilo clásico: es un buen entorno para celebraciones, y se puede alquilar para celebrar todo tipo de eventos. Tiene también una terraza con un precioso mirador que da a la Sierra de la Milla, y se puede aparcar fácilmente en la zona. 

LA REJA

Restaurante Avda. Andalucía, 9 04560 GÁDOR, Almería Tel: 950 645 166 info@larejamesonrural.com  www.larejamesonrural.com  Abierto todos los días de 6:00 a 00:00h. Menú 10 € |

En La Reja no vas a tener ninguna duda de que lo que comes es de lo más saludable. Y eso, gracias a que cada uno de los productos que utilizan es completamente natural. La cocina tradicional andaluza adquiere, pues, en este local un toque añadido de calidad. Igual que sus postres caseros… ¡y ricos como todo lo demás!
Cuenta con un comedor para 50 personas de decoración rústica. Aparcamiento propio. Abre todos los días y se hacen desayunos, comidas y cenas.

EL PEREJIL

Hostal – Restaurante Ctra. Cuevas – Águilas s/n 04610 CUEVAS, Almería Tel: 950 456 787 restauranteperejil@yahoo.es www.restauranteelperejil.es Abierto todos los días 6.00 a 00.00h. Menú 10 € | Carta aprox. 25 €

Cocina tradicional andaluza, recuperando todas y cada una de las esencias de la tierra, con diferentes tipos de potajes como el de trigo, el de pelotas y el de grullas. También se preparan carnes a la brasa y al horno para que los más glotones puedan hincar el diente a su antojo. Un restaurante en el que te va a parecer que todo está pensado para ti.
Restaurante abierto desde hace 30 años, situado en el hermoso paraje ‘El Perejil’. Es muy conocido en la zona, con una decoración rústica donde predominan los elementos de piedra y madera, en especial la vigas del techo. Cuentan con un comedor para 80 personas para menú, un comedor para 40 personas para carta, y un salón privado para 16 personas. Además, ofrecen servicios de catering para eventos. Se sirven desayunos, comidas y cenas. Dispone de 15 habitaciones con categoría de hostal de 1 estrella. 

MI CASA

Hotel – Restaurante Ctra. Nacional 340, Km. 536 04628 ANTAS, Almería Tel: 950 453 048 info@hotelrestaurantemicasa.es www.hotelrestaurantemicasa.es Abierto de 13.00 a 16.00 y de 20.00 a 23.00, excepto los domingos que está cerrado, a no ser que haya algun evento o sea un día especial. Menú del día 11 €

Una buena carne a la piedra hará que te sientas, como su nombre indica, en tu casa. Además, ofrece una buena selección de cocina internacional y todo tipo de pescados: una propuesta para todos los gustos y paladares. Muy recomendados los postres como el cremoso de queso con manzana confitada o el tiramisú.
Dispone de dos comedores con capacidad para 400 personas en total. De estilo clásico, ideal para todo tipo de celebraciones. Tiene unos bonitos jardines con zona infantil y aparcamiento propio. Abre todos los días y se preparan desayunos, comidas y cenas. Hotel de 2 estrellas construido en el año 1993.

VENTA LA DUQUESA

VENTA LA DUQUESA Ctra. Medina-Vejer, km. 3 MEDINA SIDONIA Cádiz Tel: 956410836 www.duquesa.com 7€ Menú 25-30€

No te preocupes si eres un poco quisquilloso a la hora de elegir entre una amplia carta, porque la cocina tradicional de la Venta La Duquesa te ofrecerá una variedad tan increíble que siempre habrá algo que te haga tilín. Aquí se cocinan todo tipo de carnes, como el rabo de toro, el venado o la perdiz, y todo tipo de pescados, como la dorada, el rape, el gallo o el salmonete. ¡Menudo festival!
Dispone de tres comedores con capacidad para 20, 25 y 75 personas, de ambientación andaluza/castellana, basada en la piedra y la madera. Muy buen trato y atención al cliente. Aparcamiento propio. Cierra los martes y se hacen desayunos, comidas y cenas.

VENTA EL MENUITO

VENTA EL MENUITO Ctra. Sanlúcar-Chipiona, km. 4 CHIPIONA Cádiz Tel: 956389406 www.ventaelmenuito.com 9€ Menú

La cacería es la especialidad de este restaurante. Por ello, es evidente que las carnes que después sirven a la clientela no son de procedencia desconocida, sino que son de primera mano y calidad. En los fogones de Venta El Menuíto cocinan conejo, venado, jabalí, perdiz, etc. Un auténtico lujo para los comedores amantes de buenos platos carnívoros.

Hace 45 años que la misma familia se hace cargo del restaurante. Dispone de un comedor con 24 mesas, muy acogedor, gracias a sus arcos de ladrillos y a su ambiente rústico. Dispone de un local para celebraciones especiales. Cierra los martes. Se elaboran desayunos, comidas y cenas.

MARISQUERIA EL MANGUITA

MARISQUERIA EL MANGUITA Huerta del retortillo, s/n CHICLANA Cádiz Tel: 956401440 30€ Carta Aprox.

En este restaurante tienen las ideas muy claras: se dedican en exclusiva a los pescados y a los mariscos que cocinan y sirven con una calidad exquisita. Para conseguirlo, se aseguran de que todo esté fresco y que los productos sean de primera calidad. La langosta, el pescadito frito o la tortilla de camarones son especialidades que destacan por su extraordinario sabor.
Dispone de 2 comedores y una terraza cubierta que se utiliza todo el año, con capacidad total para 140 personas y de decoración, cómo no, marinera. Servicio muy simpático y atento. Hay facilidad de aparcamiento en la zona. Abre todos los días y se preparan comidas y cenas.

Ver más en – Blog.wtransnet.com

HI

Los 50 mejores restaurantes camioneros de Castilla y León

“Aquí seguro que se come muy bien”
(viendo varios camiones aparcados a la puerta de un restaurante)

Los mejores restaurantes camioneros de Castilla y León

Siempre ha sido así: un restaurante con camiones aparcados en la puerta es garantía de buen comer y buen beber. Un éxito asegurado. Y sin duda, nadie mejor que un transportista, experto en rutas, cruces y caminos, para que nos aconseje sobre dónde ponernos las botas y a buen precio.
El Camionero Recomienda es una guía que nos ofrece exactamente eso: ¡los mejores 500 restaurantes de España recomendados por los propios camioneros! Sí, has acertado: tienes ante tí una auténtica joya, la guía que todos siempre habíamos soñado con tener a mano o en la guantera del coche, imprescindible en tus viajes, vacaciones o “road moviles” de fin de semana por las carreteras de España.
Esta guía es una recopilación inédita, original y, sobre todo, necesaria para los amantes de la buena mesa. Ha sido elaborada a partir de las recomendaciones de medio millar de camioneros expertos, y ordenada exhaustivamente por comunidades autónomas, provincias y pueblos; además, es tan completa que incluye detallada información sobre las especialidades de cada uno de los restaurantes, mesones, tascas, bares u hostales, las características de cada local, su capacidad y el precio del menú, cuando lo hay y de la carta.

ÁVILA – CASTILLA Y LEÓN

RESTAURANTE LA ALDEA
Ctra. N-110 (junto a la cantera)
ALDEAVIEJA Ávila
Tel: 920204069

9€ Menú

La paella, los cocidos, los judiones y los asados como la falda de ternera o la paletilla de cerdo son los platos que mejor representan la cocina casera tradicional de este restaurante. Todos los postres son caseros y todos están deliciosos. Se puede destacar, por su gran éxito entre la clientela, la mousse de limón. De todos modos, sea cual sea tu elección, la vas a disfrutar.
Dispone de un comedor con capacidad para 55 personas de estilo funcional. Trato personalizado y muy buen ambiente. Tiene aparcamiento propio. Cierra los sábados todo el día y se hacen desayunos, comidas y cenas.

RESTAURANTE EL LOBO COJO
Paseo Santa Lucia, 9
ARENAS DE SAN PEDRO Ávila
Tel: 920371268

De lunes a viernes 10€ Sabado y domingo 13€
Menú 15-20€ Carta Aprox.

De todo y todo bueno. Esto es lo mejor que se puede decir de la cocina tradicional de El Lobo Cojo. Patatas revolconas, chuletón de Ávila, sopa castellana, ensalada templada y sus famosas pizzas (ricas, ricas, ricas) son los platos ‘estrella’ del establecimiento. Todos los postres que tienen son elaborados por ellos mismos y la tarta de queso o el flan sobresalen.
Restaurante con un gran comedor con capacidad para 100 personas y una terraza enorme con vistas a la zona infantil, de 800 metros. Allí, los niños “no se pueden escapar y están controlados”, dicen sus propietarios, gracias a que todo el recinto está cerrado, para tranquilidad de los padres, que pueden disfrutar mejor de la mesa. Hay facilidad de aparcamiento en la zona. Cierra los lunes y se sirven comidas y cenas.

RESTAURANTE SANJUARIEGO
C/ Ría Adaja, 2
ÁVILA Ávila
Tel: 920222009

9€ Menú 30€ Carta Aprox.

Cocina castellana típica, con platos como las judías blancas revolconas, es lo que te espera en el Restaurante Sanjuariego. La verdad es que tampoco tiene desperdicio la chuleta y el cabrito asado o unas buenas mollejas de ternera, todas recetas para acabar con el estómago contento. El local también tiene una buena selección de postres elaborados por ellos mismos.
Dispone de 2 comedores con una capacidad para 60 y 40 personas respectivamente, ambos muy funcionales. Ambiente familiar may agradable. Abre todos los días y se preparan comidas y cenas.

RESTAURANTE HOSTAL EL MESÓN DE LAS CHULETAS
Camino del Águila,1
RAMACASTAÑAS Ávila
Tel: 920370885

8€ Menú 12-15€ Carta Aprox.

Cocina casera tradicional contundente, con platos para estómagos que aprecian una buena ternera, unos magníficos chuletones o un lechazo a la brasa de leña. El cocido y las lentejas también están entre las mejores creaciones del local. Se elaboran postres caseros como las tartas de queso, el flan o las natillas que van a hacer que te olvides de todas tus preocupaciones.
Cuenta con dos comedores con una capacidad total para 170 personas, de estilo funcional, y hay 18 habitaciones totalmente equipadas. Se encuentra situados en la zona del Valle de Gredos, al lado de las famosas cuevas. Hay facilidad para el aparcamiento. Abre todos los días y se preparan desayunos, comidas y cenas.

LEÓN – CASTILLA Y LEÓN

RESTAURANTE DELFIN
Ctra. Madrid-A Coruña N-VI, km. 326
ASTORGA León
Tel: 987602414

10€ Menú
Menú Fin de semana 12€

La variedad de platos de este local permite tener un menú con 10 primeros y 17 segundos de la mejor cocina casera. Por ejemplo, la paella, las ensaladas, las legumbres, la fabada, la pasta, guisos de todo tipo y los asados, en especial el lechazo, componen una oferta extraordinaria. Con los postres sucede lo mismo, y destacan el flan, las natillas y las tartas variadas.
Dispone de dos grandes comedores con capacidad para 100 y 200 personas respectivamente, de decoración rústica y sencilla. Ideal para celebraciones. El restaurante ya lleva 40 años funcionando y es muy popular. Está situado en una bonita zona rural, muy cerca del camino de Santiago. Aparcamiento cubierto para bicicletas y gran aparcamiento para vehículos de motor. Abre todos los días y se preparan desayunos, comidas y cenas.
(Act. Enero 2012)

RESTAURANTE MESON EL RISCAL
Ctra. Segovia, 31
CARBONERO EL MAYOR Segovia
Tel: 921560289
https://www.elriscal.com/

9.50€ Menú 40-45€

No es necesario que te digamos lo bueno que sabe aquí todo si te adelantamos que en El Riscal producen y cocinan su propia carne de buey, certificada en el año 2004. Con estos antecedentes, es lógico que sus comidas caseras sean especiales. Destacan por encima de las demás especialidades el churro al horno de leña, o la piedra de buey. Magníficos.
La finca de bueyes (al lado del restaurante) se puede visitar. Local situado en una preciosa zona rural. El mesón está decorado al estilo castellano/moderno, resultando muy cálido y acogedor. Tiene una gran bodega de vinos con más de 300 referencias, climatizada y con control de la humedad. Cierra los viernes por la noche y se hacen comidas y cenas.
(Act. Enero 2012)

RESTAURANTE LA MAGDALENA
Ctra. Madrid-A Coruña, km. 336
COMBARROS León
Tel: 987606559

13€ Menú

Recomendado con los ojos cerrados el pan con cecina y aceite de entrante, ahí todos coinciden. Y después, como no, puedes degustar todo tipo de carnes rojas y pescados a la brasa. Pero es que además -atención- el menú es realmente extenso con más de 20 primeros y 20 segundos, así que prepárate para tener una buena lectura antes de decidirte.
Dispone como viene siendo habitual en todos los establecimientos de esta guía de un gran aparcamiento. Dispone de 2 comedores (1 de ellos todo acristalado) cada uno de unos 90 m2. La cocina está abierta siempre aunque el establecimiento permanece cerrado desde el sábado a las 19h hasta el domingo a las 9h.

RESTAURANTE BERMAN
Ctra. N-VI, km. 300 (Por la autovía salida 298)
LA BAÑEZA León
Tel: 987641812

11€ Menú 25€ Carta Aprox.

Una cocina muy variada, con especial énfasis en las recetas tradicionales y regionales es la mejor carta de presentación de este establecimiento. Alubias con almejas, cordero y lechazo al horno o paella (todos los días) son algunos ejemplos de platos que no deberías olvidar. En su menú puedes elegir entre 12 primeros y 12 segundos, donde no falta de nada. El arroz con leche es la ‘niña bonita’ de sus postres caseros.
Alberga varios comedores en los que se hacen todo tipo de celebraciones; también hay jardines, discoteca y un gran aparcamiento, pero lo más destacable es el trato familiar y la calidad con que se atiende a todo el mundo. Tiene 36 habitaciones totalmente equipadas. Abre todos los días y se preparan desayunos, comidas y cenas.

RESTAURANTE LA HACIENDA
Autovía A-6 salida 303
LA BAÑEZA León
Tel: 987656250

10€ Menú 25€ Carta Aprox.

En La Hacienda la cocina no cierra nunca, lo que supone una ventaja evidente para cualquier buen comedor hambriento. Si a eso le añades que cocinan a la perfección el consistente lechazo al horno, unas ancas de rana con salsa especial, el bacalao Valderas o las alubias estofadas y que tienen los postres caseros, la combinación es perfecta.
La familia dirige el negocio desde 1940, por lo que acumula una experiencia casi incalculable. De ambiente familiar, hay un gran aparcamiento con cámaras de seguridad. Decoración clásica en madera, muy acogedora. Cuenta con 1 comedor para 130 personas y 1 salón para 500 personas. Abre todos los días.

PIZZERIA LA COMPETENCIA
C
/ Matasiete, 9
LEON León
Tel: 987216307

8€ Carta Aprox.

Las pizzas son la estrella indiscutible del restaurante. Elaboran ellos mismos la masa y las cocinan con todo tipo de ingredientes. Ensaladas o lasaña también son fuertemente recomendables. Todo esto, junto con los postres caseros como el flan de queso y la tarta de queso hacen que este local no tenga, precisamente, ninguna competencia.
Alberga 4 pequeños comedores con capacidad total para 50 mesas. De estilo rústico muy acogedor, hay servicio a domicilio. Los propietarios tienen otra pizzeria en la C/ Conde Rebolledo, 17, también en León. Abre todos los días y se preparan comidas y cenas.

RESTAURANTE LOS ÁNGELES
Ctra. N-VI, km. 292
VALCABADO DEL PÁRAMO León
Tel: 987666205

10€ Menú

En este restaurante vas a disfrutar con cualquier plato que solicites. Pero hay una especialidad con la que en Los Ángeles se sienten especialmente satisfechos, una receta por excelencia: las ancas de rana. A partir de aquí, añádele todo lo que quieras, ponle un poco de bebida de la buena y ya tienes una comida que podrás comentar con tus amistades.
El local tiene un amplio aparcamiento propio, 14 habitaciones y 3 comedores para 200 personas de capacidad. Abre todos los días y se preparan desayunos, comidas y cenas.

RESTAURANTE EZEQUIEL
Ctra. Asturias-León, por el Puerto de Pajares a 12 km.
VILLAMANIN León
Tel: 987598497
www.villamamin.salir.com

13€ Menú

Los cocidos, la fabada, las legumbres, las carnes como el lechazo asado, los entrecocidos. Todas estas recetas forman parte de la carta de este magnífico local. Además, el Restaurante Ezequiel organiza unas jornadas gastronómicas del 4 al 12 de diciembre, para que todo el mundo pueda acercarse a un mundo tan sensacional como el de la cocina. Postres caseros como las natillas o la tarta de queso culminan sus especialidades.
Dispone de dos enormes comedores, uno con 250 plazas y el otro, con 400 en el que se festejan todo tipo de celebraciones. Buen servicio y atención. Abre todos los días y se cocinan desayunos, comidas y cenas.

PALENCIA – CASTILLA Y LEÓN

HOSTAL RESTAURANTE CORTES
C/ El Puente, 39
AGUILAR DE CAMPOÓ Palencia
Tel: 979125080

15€ Menú 30€ Carta Aprox.

Cocina tradicional y moderna repleta de especialidades: garbanzos con calamares, menestra Palentina, patatas con merluza, carnes de montaña de Palencia de primera calidad, pescados del cantábrico, caldereta de pescados y mariscos, etc. ¡Un mar de sensaciones gastronómicas a tu alcance! Postres caseros, donde el pudín de queso o la leche frita son los más solicitados.
Dispone de una gran bodega con unas 300 referencias y dos comedores con capacidad para 70 y 120 personas. Ambientación moderna/rústica. Hay 12 habitaciones totalmente equipadas y facilidad de aparcamiento en la zona. Abre todos los días y se hacen comidas y cenas.

HOTEL RESTAURANTE VALENTIN
Avda. Ronda, 23
AGUILAR DE CAMPOÓ Palencia
Tel: 979122125
https://www.hotelvalentin.com/

11€ Menú 30€ Carta Aprox.

La cocina castellana tradicional de este establecimiento permite escoger entre platos más o menos fuertes, en función de tu apetito. Menestra de verduras, merluza rellena o lechazo asado son tres tipos de comida que ejemplifican su variedad. Entre los postres caseros, no te pierdas la reconstrucción de pijama, que es una mezcla de helado y sorbete o las manzanas al pacharán.
El restaurante es un caserío típico de techos a dos aguas. Tiene 5 comedores con capacidad para 660 personas, con grandes ventanales, muy luminosos y de decoración castellana. Local ideal para celebraciones, con discoteca incluida. Cuenta con aparcamiento propio y 48 habitaciones totalmente equipadas. Abre todos los días y se sirven desayunos, comidas y cenas.

RESTAURANTE CORTES POZA
C/ El Puente, 39
AGUILAR DE CAMPOÓ Palencia
Tel: 979123055

12€ Menú

En este restaurante van a poner ante ti tal variedad de platos que vas a sentirte agasajado. Su cocina tradicional y de temporada se compone de muchísimas especialidades. A saber: menestra de verduras, patatas con merluza, garbanzos con calamares, una maravillosa caldereta de pescado y marisco o lechazo al horno. De sus postres caseros, una buena elección sería la leche frita y el pudín de queso.
Dispone de dos comedores con capacidad para 100 y 70 personas respectivamente, los dos de ambientación moderna. Facilidad de aparcamiento en la zona. Abre todos los días y se sirven comidas y cenas.

RESTAURANTE LOS OLMOS
Pol. Ind. S/N
AGUILAR DE CAMPOÓ Palencia
Tel: 979125505

10€ Menú

Cocina casera de la buena. La peculiaridad del restaurante es, sin duda, que a 7 kilómetros del lugar tienen su propia granja donde crían vacunos y potros que luego cocinarán, así que la calidad de los productos es indiscutible. El plato estrella es el lechazo asado al horno de leña y el cocido, que hacen todos los jueves. Todos los postres que encontrarás son caseros, como las cuajadas o el arroz con leche. Una maravilla.
El establecimiento dispone de un comedor con capacidad para 125 personas, muy luminoso y espacioso, con el horno de leña a la vista de los clientes. Hay facilidad de aparcamiento en la zona. Abre todos los días y se preparan desayunos, comidas y cenas. Los domingos sólo se sirven comidas y cenas.

RESTAURANTE LA CUEVA
C/ Vallellano, 6 Bajo
ALAR DEL REY Palencia
Tel: 979133066

12€ Menú Carta Aprox.30-35€

Lechazo al horno, croquetas caseras de jamón y huevo, alubias pintas, pisto, etc. Un surtido de lo más apetecible de productos tradicionales y de productos cien por cien naturales. En este restaurante descubrirás la importancia de hacer las cosas de manera sencilla pero sabrosa, y te reencontrarás con los sabores de siempre cuidados hasta el último detalle.
La misma familia lleva ya 46 años con este negocio, siendo muy apreciada en la zona. La tercera generación es la que se cuida actualmente del local, ofreciendo un trato personalizado y atento. Hay un comedor para 80 personas de estilo clásico que resulta muy acogedor. Gran aparcamiento propio. Abre todos los días y se hacen desayunos, comidas y cenas.

ASADOR EL ROBLE
C/ Luis González, s/n
HERRERA DE PISUERGA Palencia
Tel: 979140260

9,50€ Menú 14€ Carta Aprox.

Un revuelto de morcilla de León o un lechazo al horno de leña son comidas para campeones del mantel. Si tú te consideras un auténtico ‘crack’ en la mesa, corre hasta este asador. Entre sus creaciones de la tierra, también destaca el salteado de hongos o la dorada al horno. Todos los postres son elaborados por ellos mismos, como la tarta de la casa o el pudín de coco.
Alberga tres comedores con capacidad para 30, 90 y 250 personas respectivamente, de decoración típica castellana, donde se hacen todo tipo de celebraciones. Hay facilidad de aparcamiento en la zona. Abre todos los días y se preparan comidas y cenas.

RESTAURANTE LOS CHOPOS
Ctra. de Santander,59
OSORNO Palencia
Tel: 979817320

10€ Menú 22€ Carta Aprox.

Cordero lechal al horno de leña es el plato más destacable del Restaurante Los Chopos. Una comida típica de la cocina castellana a la que, en este establecimiento, le tienen cogida la medida como en pocos sitios más. El flan o el arroz con leche son sus postres más pedidos; será porque son caseros y porque saben de maravilla.
Hay dos comedores con capacidad para 240 personas, de estilo castellano. Restaurante muy bien ubicado y que goza de excelente reputación en la zona. Dispone de un gran aparcamiento. Abre todos los días y se hacen desayunos, comidas y cenas.

RESTAURANTE CASA DAMIAN
C/ Ignacio Martínez de Azcoitia, 9
PALENCIA Palencia
Tel: 979744628

35-40€ Carta Aprox.

La menestra Casa Damián es conocida por todos sus clientes, muchos de los cuales vienen desde otros pueblos expresamente para degustarla. Normal, es la receta mágica de su cocina tradicional, donde también hay pisto, pimientos rellenos de rabo de buey, merluza rebozada, lechazo al horno, palominos (que son las crías de las palomas salvajes) ¡y un sinfín de platos más! Postres caseros como los buñuelos de crema, las natillas o el arroz con leche están de fábula.
Local con 1 comedor con capacidad para 50 personas de decoración clásica. La familia Damián hace algo más de 100 años (¡más de un siglo!) que dirige el restaurante y, evidentemente, es muy conocida en la zona. Establecimiento muy bien situado, en pleno centro de Palencia, a 50 metros del ayuntamiento. Cierra los domingos noche y los lunes todo el día; se sirven comidas y cenas.

RESTAURANTE LA ENCINA
C/ Casañe, 2
PALENCIA Palencia
Tel: 979710936
www.asadorencina.com

20€ Menú 35€ Carta Aprox.

En este restaurante debes entrar con un buenísimo apetito, porque su cocina castellana te promete una velada inolvidable desde el primer plato hasta sus postres. Las alubias estofadas y el lechazo asado son las recomendaciones por excelencia en La Encina. Y cuando llegues a los postres, todos caseros, descubrirás impresionantes recetas como la tarta de queso, las trufas, la muselina, los profiteroles o el melocotón asado relleno de helado con fondo de natillas. Un oasis culinario.
El local es un típico mesón castellano, compuesto por 1 comedor con capacidad para 50 personas y un reservado para 10. El horno de leña de encina está a la vista de los clientes y dispone de una gran bodega. Se hace comida para llevar y se puede disfrutar de una extensa bodega. Hay bonos de aparcamiento gratis para sus clientes. El restaurante ostenta el Primer Premio (dos veces, años 2000 y 2002) de gastronomía de la tortilla española. Mucha limpieza y muy buen servicio. Abre todos los días y se preparan comidas y cenas.

RESTAURANTE LA PIEDAD
Avda. Eusebio Salvador, 88
PALENCIA Palencia
Tel: 979130192

11€ Menú 25€ Carta Aprox.

Si caes por este local un miércoles, tendrás el privilegio de probar un cocido de aúpa. Si no, tienes un montón de recetas caseras a tu alcance. Por ejemplo, las mollejas con lechazo, el rosco de la casa o las tartas de todos los sabores. Y un souflé secreto que es una auténtica maravilla; no intentes descubrir cómo lo hacen, ¡sólo cómetelo y disfrútalo!
El restaurante dispone de dos comedores de estilo funcional, con vistas al río El Burejo, que es un afluente del Pisuerga. Es familiar y popular en la zona. Hay aparcamiento propio. Cierra los domingos por la noche y se elaboran comidas y cenas.

 

 

BURGOS – CASTILLA Y LEÓN

MESON DE LA VILLA
Plaza Mayor, 3
ARANDA DE DUERO Burgos
Tel: 947501025

36€ Carta Aprox.

El conejo a la antigua, el lechazo asado o los escabechados de caza (en temporada) son los puntos fuertes de este restaurante, que maneja como pocos la cocina castellana de toda la vida. Tampoco te podrás resistir a sus postres, caseros, entre los que destaca una apetitosa espuma de limón, un toque suculento para poner fin a una gran comida.
El restaurante es un mesón de estilo castellano, con el horno presidiendo un comedor para 80 personas. Cierra los lunes y se sirven desayunos, comidas y cenas.

MESON EL PASTOR
Plaza de la Virgencilla, 11
ARANDA DE DUERO Burgos
Tel: 947500428

30-35€ Menú

La buena cocina, la de toda la vida, las recetas típicas castellanas para los amantes de las mesas bien surtidas. Todo esto es lo que proponen en el Mesón El Pastor, donde podrás hartarte de ‘zampar’ y de disfrutar entre cubiertos. ¿Cuáles son sus recomendaciones? Las clásicas, con el mejor sabor: cordero y lechazo al horno hechos para las bocas que saben distinguir la calidad.
El restaurante es un típico mesón castellano y tiene como principal atractivo el horno de leña de encina a la vista de la clientela. Cierra los martes y se sirven comidas y cenas.

RESTAURANTE EL CIPRES
Plaza Jardines Don Diego,1
ARANDA DE DUERO Burgos
Tel: 947507414
www.asadorelcipres.com

30€ Carta Aprox.

En El Ciprés te vas a encontrar con un surtido extenso de la cocina típica castellana, elaborada con sapiencia. Croquetas caseras, mollejas, manitas, parrilladas y asados de carne se desplegarán en una carta de la que querrás probarlo todo. Incluidos sus postres caseros como la leche frita, el helado de piñones o la tarta de hojaldre. Un tesoro a disposición de tu paladar.
Hay un comedor para 80 personas de decoración castellana, con el asador a la vista. Facilidad de aparcamiento en la zona. Cierra los domingos por la noche y se sirven desayunos, comidas y cenas.

ASADOR SAN LORENZO
Ctra. Poza, 81
BURGOS Burgos
Tel: 947474733

25€ Carta Aprox.

En este local no se andan con bromas. Sólo se dedican a encender el asador si tienen el convencimiento de que van a servir las mejores carnes, todas de primera calidad, como el apreciado cordero de Burgos. Lo mismo sucede con sus postres caseros, como los hojaldres rellenos de crema o el arroz con leche o las tartas de frutas del tiempo.
El local dispone de un comedor con capacidad para 65 persones, de decoración moderna, con el horno de leña de roble a la vista del público. Hay facilidad de aparcamiento en la zona. Cierra los lunes y se hacen comidas y cenas.

RESTAURANTE CAMINO DE BURGOS
N-623 Santander-Burgos, km.6
CABAÑAS DE VIRTUS Burgos
Tel: 947154273

9€ Menú 18€ Carta Aprox.

Cocina tradicional, donde sólo se utilizan productos cien por cien naturales y de primera calidad. ¿Quieres una mejor carta de presentación? Pues aquí la tienes: parrillada de carne, carne de potro, cochinillo, lechazo, paella, cocido montañés, lubina, rodaballo, ensalada de paté confitado y embutidos de Salamanca son algunos de sus mejores platos. Si no vas, no te lo perdonarás.
Alberga un pequeño comedor muy cálido y acogedor para 40 personas, con vigas de madera y dos chimeneas. Tiene cinco preciosas habitaciones con arcos y de estilo rústico y cálido. Aparcamiento propio. Abre todos los días y se preparan desayunos, comidas.

RESTAURANTE HOTEL EL CASTILLO
Autovia A-231, km. 135
OLMILLOS DE SASAMON Burgos
Tel:947370606

10,70€ Menú 25€ Carta Aprox.

Carne buena, carne rica, carne abundante y carne variada es de lo mejorcito de El Castillo. Destaca su lengua estofada, morcilla y cordero lechal a la brasa o cordero entreasado (con salsa). De todos modos, siempre puedes optar por la famosa sopa castellana (con ajos y setas). Para poner un colofón como Dios manda, elige entre cualquiera de sus postres son caseros.
Decoración castellana antigua, con unos arcos de piedra preciosos. La familia lleva 40 años con el negocio, en el que ya trabaja la tercera generación. Disponen de 45 habitaciones y aparcamiento para 80 camiones, por lo que el lugar es ideal para transportistas. Abre todos los días del año las 24 horas, una ventaja única.

RESTAURANTE LINARES
Ctra. N-120 Logroño-Vigo, km. 140
VILLANUEVA DE ARGAÑO Burgos
Tel: 947450022

10.10€ Menú

La combinación de la cocina castellana con la mediterránea que se practica en este establecimiento da lugar a magníficos platos. Los espaguetis con gambas, por ejemplo, es sin duda el plato estrella del local. Pero ahí no se acaba la original oferta del Restaurante Linares: los postres caseros como el arroz con leche y los diferentes tipos de tartas son imprescindibles.
Su dueño dice que el secreto del éxito es el buen trato y el ambiente familiar y acogedor que se respira. Dispone de 1 comedor con capacidad para 50 personas, de decoración castellana. Gran aparcamiento. Cierra los sábados y se elaboran desayunos, comidas y cenas.

VALLADOLID – CASTILLA Y LEÓN

RESTAURANTE EL ENPECINADO
Ctra. N-122, km. 300,5
CASTRILLO DE DUERO Valladolid
Tel: 983880793

10€ Menú
12€ Menú fines de seman
18€ Menú especial

Quizás tú seas uno de los que defiendes que una comida no es realmente una comida si no hay un buen plato ‘de cuchara’. Si es así, este establecimiento está hecho para ti. Su cocina casera tradicional, con todo tipo de platos ‘de cuchara’, te hará feliz. Judiones, guisos, albóndigas son algunos ejemplos de lo que podrás degustar. Sin olvidar los postres caseros, como las natillas y las cuajadas.
Tiene tres comedores para 110, 40 y 20 personas de capacidad respectivamente. De decoración sencilla y castellana al estilo antiguo, el local resulta muy acogedor. Acoge celebraciones. Gran aparcamiento propio de 5.000 m2. Abre todos los días y se preparan desayunos, comidas y cenas.

HOSTAL RESTAURANTE ALPE
Ctra. De Madrid, 5
MOJADOS Valladolid
Tel: 983607102

10€ Menú

Fabada, lechazo de Castilla, todo tipo de carnes y marisco. En definitiva, una interminable lista de los mejores platos de la cocina casera tradicional para que no te falte nada de nada. Estómagos agradecidos, posiblemente como el tuyo, anotarán en su agenda este restaurante como una visita obligada. Sus postres caseros, como el flan o las natillas, acabarán por convencerte de que aquí ¡hay que volver!
Tiene un comedor con capacidad para 40 personas, acabado con decoración entre moderna y clásica. La misma familia regenta el negocio desde hace 40 años, por lo que es muy apreciada en la zona. Cierra los domingos y se preparan desayunos, comidas y cenas.

RESTAURANTE CAMINO REAL
Ctra. Olmedo-Cuellar,
Avda. Generalisimo, 71
PEDRAJAS DE SAN ESTEBAN Valladolid
Tel: 983605423
www.hcaminoreal.com

7,5€ Menú

Todo lo que le puedas pedir a la mejor cocina tradicional castellana, lo encontrarás en el Restaurante Camino Real. Están tan seguros de su buen hacer que aseguran que aquí puedes pedir cualquier tipo de carne o de pescado que te venga en gana. Y lo más importante: aseguran que, sea cual sea tu elección, te va a encantar y vas a repetir.
Es un establecimiento muy familiar y acogedor. Toda la familia trabaja en el restaurante.

BAR RESTAURANTE SAN VICENTE DE PALACIO
Autovia Madrid-Coruña, km. 147
SAN VICENTE DE PALACIO Valladolid
Tel: 983825128

Menú 9€

La paella, el cordero y la sopa castellana son las mayores especialidades del Bar Restaurante San Vicente de Palacio. Si nada de esto te convence (lo cual sería muy raro, ¿verdad?) siempre podrás elegir cualquier de las mil y una recetas sacadas de la mejor tradición de la cocina castellana. Y a eso sí que no hay nadie que se resista.
Restaurante pequeño y acogedor, con un cálido ambiente familiar. Abre todos los días para servir comidas y cenas y dispone de aparcamiento propio.

LA PARRILLA DE SAN LORENZO
C/ Pedro del niño, 1
VALLADOLID Valladolid
Tel: 983335088

35€ Carta Aprox.

Cocina mezcla entre castellana y moderna, una combinación muy enriquecedora. El lechazo y cabrito al horno de leña de encina son los platos preferidos de la clientela. Entre los postres, todos caseros, hay uno que destaca: la ‘tarta de monjas’, que es un bizcocho de natillas con chocolate caliente por encima. ¿Por qué se llama así? Pues porque lo hacen las monjas que viven en el convento que hay encima del restaurante.
Situado en los bajos de un convento del S. XVI, decorado con preciosas antigüedades y cuadros de época, el local es un lugar realmente espectacular. Alberga 4 salones con 230 plazas de capacidad. Cierra los domingos por la tarde y se hacen comidas y cenas.

MESON-RESTAURANTE DON BACALAO
Plaza de las Brigidias, 5
VALLADOLID Valladolid
Tel: 983343937
www.restaurantedonbacalao.com

33.65€ Menú

Sin ningún tipo de duda, el bacalao es el rey de este mesón-restaurante (como su nombre indica), en el que se puede consumir una cocina muy trabajada y vanguardista, para el deleite de los paladares más exigentes. Como no podía ser de otra manera, el carpaccio de bacalao, con tosta de pan y aceite de oliva, es uno de los platos más aconsejables del local.
Alberga dos comedores con capacidad para 30 y 40 personas respectivamente, de ambiente relajado y acogedor. Muy bien situado en la zona monumental de San Pablo. Facilidad para el aparcamiento. Cierra domingos tarde y los lunes todo el día.

RESTAURANTE CAFÉ ARGALES
Pol. Ind. Argales
VALLADOLID Valladolid
Tel: 983293886

Menú 10€

Dirigido por el Jefe César Lomas, persona muy conocida en la zona, Café Argales tiene su especialidad en los arroces de todo tipo. Hay dos días de la semana que merece la pena aprovechar: el miércoles porque es día de cocido y el sábado porque hay degustación de paella.
Dispone de 1 comedor con 55 mesas. Sirven comidas y Cenas de Lunes a Sábado.

RESTAURANTE LA CRIOLLA
C/ Calixto Fernandez de la torre, 2
VALLADOLID Valladolid
Tel: 983373822/983373823

30€ Menú 35€ Carta Aprox.

Un lugar ideal para que escojas si prefieres una cocina castellana tradicional o unas especialidades muy innovadoras y trabajadas. La carrillera al oporto, el solomillo de foie y manzana, los boquerones fritos con paté, los espárragos rellenos o la lubina a la plancha con aceite y vinagre de módena son sólo algunas de las creativas opciones que te preparan en La Criolla. Y dispone de un estupendo Menú con tablas de marisco o carne por sólo 25 euros.
Situado en el centro de la ciudad, cuenta con 6 salas, cada una dedicada a un vallisoletano célebre. En una de ellas, además, encontrarás una bodega con toda clase de vinos y cavas, climatizada y con control de la humedad. En verano se puede disfrutar de la terraza cubierta. Hay facilidad de aparcamiento en la zona. Cierra los lunes y se hacen comidas y cenas.

RESTAURANTE LA GOYA
C/ Puente Colgante, 79
VALLADOLID Valladolid
Tel: 983340023
www.restaurantelagoya.com

35€ Carta Aprox.

Un auténtico lujo de restaurante, en calidad y cantidad: carnes de caza, jabalí estofado (en temporada), perdiz, liebre, conejo del monte, pisones estofados, cochinillo, lechazo y pescados componen una oferta espectacular. A todo ello (que ya es mucho) hay que añadir las setas de la zona en temporada. Y sólo usan productos cien por cien naturales y todos sus postres caseros. Una locura para tu paladar.
Es el restaurante mas antiguo de Valladolid (en 2006 cumplió 103 años) y está situado en el centro de la ciudad, al lado del puente colgante, de modo que es un local de referencia. Dispone de una terraza de verano que es un patio castellano. Aparcamiento propio. Se preparan comidas y cenas y cierra los lunes todo el día y los domingos por la noche.

SORIA – CASTILLA Y LEÓN

RESTAURANTE-HOSTAL DE CASTRO VIEJO
C/ Nicolás Asenjo, 12
DURUELO DE LA SIERRA Soria
Tel: 975371318
https://www.castroviejo.net/

24€ Aprox.

Un restaurante que nos plantea una cocina castellana mezcla de tradición y de innovación de la cual destacan las ensaladas escabechadas y el delicioso revuelto de cantarelus (una seta de la zona). Además el Hostal de Castro Viejo dedica un recompensado esfuerzo en ofrecer unos menús muy variados y elaborados por lo que vale la pena probar sus propuestas.
Disponen de una gran sala de ambiente rústico con capacidad para unas 100 personas. El trato es familiar y muy cálido lo que fideliza a los comensales que siempre vuelven. Disponen de 10 habitaciones. Abren todos los días y hacen desayunos, comidas y cenas.

RESTAURANTE EL MADERO
Ctra. Soria-Zaragoza, Km. 122
MATALEBRERAS Soria
Tel: 975383167

10€ Menú

Todos coinciden en afirmar que vale la pena parar en El Madero para tomarse unas tapas o unos pinchos que ofrecen lo mejor de la cocina tradicional. Además por si te coge el hambre fuera de las horas en que un restaurante está abierto puedes ir directamente aquí porque la cocina no cierra nunca durante el día.
Se trata del restaurante típico de carretera de decoración castellana con un gran parking. El ambiente es familiar y abren de lunes a sábado.

RESTAURANTE CARLOS MARI
Avda. de Madrid, 15
MEDINACELI Soria
Tel: 975326014
www.restaurantecarlosmary.es

Menú: 11€ o 12.50€.

El cochinillo frito se convierte en un plato de la cocina más exquisita si lo pruebas en este restaurante, donde presumen de tener las mejores recetas tradicionales que servirán en tu mesa. Lo mismo pasa con las judías asadas: se sienten orgullosos de cómo las preparan. Y la verdad es que tienen toda la razón del mundo, porque los dos platos están deliciosos.
El restaurante situado a pie de carretera, dispone de un comedor para 80 personas y aparcamiento propio. Lo dirige la tercera generación de la familia. Abre todos los días y se hacen desayunos, comidas y cenas.

RESTAURANTE CADOSA
Ctra. Zaragoza N-122, 146
SORIA Soria
Tel: 975213143

12€ Menú

Cocina tradicional con platos tan de la tierra como las migas pastoriles es una combinación que tendría que convencerte para visitar el Restaurante Cardosa. También preparan toda clase de carnes y pescados frescos del día, en una oferta gastronómica muy amplia. Postres caseros como el arroz con leche y la cuajada con miel son recetas clave en su carta.
Alberga 4 comedores de estilo moderno, en los cuales se hacen celebraciones. Hay también zona verde con jardines, discoteca, 64 habitaciones totalmente equipadas y un gran aparcamiento. Abre todos los días y se cocinan desayunos, comidas y cenas.

SALAMANCA – CASTILLA Y LEÓN

RESTAURANTE CASA RUFINO
Ctra. De Alba, km. 1
CARBAJOSA DE LA SAGRADA Salamanca
Tel: 923268318

12€ Menú 25€ Carta Aprox.

No. No es que tu querida abuela esté en los fogones de este restaurante, pero cuando pruebes sus especialidades te lo va a parecer. Su cocina casera es magnífica, con su rabo de toro estofado, alubias, lentejas, etc. Son especialistas en pescados a la sal gorda en dorada, lubina, gambas y muchos más. Todos los postres son caseros como la crema catalana, la tarta de queso, las natillas o el flan.
El restaurante se sitúa en una casa con más de 100 años de antigüedad conservando todo el encanto y ambiente rústico. Tiene un pequeño comedor con una capacidad para 52 personas con una chimenea, muy acogedor e íntimo. Ubicado en un lugar privilegiado en plena naturaleza llamado ‘La Milla de Oro’ y a tan sólo dos kilómetros de Salamanca. Tiene aparcamiento propio. Cierra los domingos noche y lunes todo el día y se preparan comidas y cenas.

MESON CASTELLANO
Ctra. Valladolid, 4-6
CASTELLANOS DE MORIS Salamanca
Tel: 923361307

13.50€ Menú 32€ Carta Aprox.

Una carta muy amplia y de una exquisita calidad son las dos mejores características de este restaurante, en el que te vas a sentir como un auténtico ‘gourmet’. Cochinillo, cabrito, cordero y solomillo asado forman parte de sus especialidades de cocina castellana auténtica. Además, todos los postres son caseros y, cómo no, también hay un montón donde escoger.
Desde 1970, la misma familia se encarga del restaurante, que dispone de tres salones para unas 600 personas decorados de distintos modos: uno, de estilo medieval, otro, de estilo castellano-medieval y, el último, de decoración castellana moderna. Abre todos los días y se preparan comidas y cenas.

RESTAURANTE LAS CABAÑAS
C/ Del Carmen, 14
PEÑARANDA DE BRACAMO Salamanca
Tel: 923540203

30€ Aprox.

El Restaurante Las Cabañas combina la cocina de autor con las recetas tradicionales castellanas. De su resultado final salen platos que deberían ser de obligada degustación. El tostón asado a la leña es uno de ellos y el cochinillo asado es otro. Pero no son los únicos. Muchas más especialidades están esperando tu presencia, o sea que no te hagas de rogar.
Restaurante que data del año 1800, va por la quinta generación de la familia. La ‘jefa’ es la Sra. María o “Mari Cabañas”. Bodega de vinos muy extensa. Cierran los lunes.

RESTAURANTE LA DEHESA EL OSO Y EL MADROÑO
Plaza del Ángel, 1
SALAMANCA Salamanca
Tel: 923271010
www.ladehesaelosoyelmadroño.es

30€ Carta Aprox.

Cocina castellana renovada con las últimas tendencias, que proporcionan un toque muy particular. Los platos ‘estrella’ de este restaurante son los asados, como el de cochinillo y el de cordero lechal, y los pescados a la plancha. Variedad para todos los gustos y postres de la casa para culminar bien el ágape: destacan la leche frita y las tartas de varios sabores.
El local es un mesón castellano típico, con dos comedores con capacidad total para 90 personas. Muy bien situado, en el centro de la ciudad de Salamanca, acoge un ambiente familiar y es de trato personalizado. Hay facilidad para el aparcamiento. Cierra los domingos por la noche y se sirven comidas y cenas.

RESTAURANTE LOS ARCOS
C/ Ronda de Marte, 98 (Pol. Ind Los Villares)
VILLARES DE LA REINA Salamanca
Tel: 923320205
www.asadorrestaurantelosarcos.es

12.60€ Menú 27-32€ Carta Aprox.

La oferta de la carta de este restaurante se basa en la cocina regional y las sugerencias diarias provienen de su cocina de autor. Los platos más exitosos son el cochinillo asado al horno de leña de encina y el rape al horno inspirado en el pote asturiano. La guarnición del plato es la misma que utilizan para el pote asturiano. Todos los postres que hacen son caseros. Un local fantástico.
Dispone de cinco comedores con capacidad para 590 personas, en los que se llevan a cabo todo tipo de celebraciones. El horno de leña en el que cocinan está a la vista de los clientes. Hay también una preciosa terraza de verano en la que se sirven cenas durante los meses de calor. Local muy bien situado en zona rural y con zona infantil y 2.500m2 de aparcamiento. Cierra los lunes y se preparan comidas y cenas.

SEGOVIA – CASTILLA Y LEÓN

RESTAURANTE CARDENAL CISNEROS
A-I, km. 117
BOCEGILLAS Segovia
Tel: 921543729

9€ Menú 20-25€ Carta Aprox.

La cocina casera castellana es la ‘reina’ del Restaurante Cardenal Cisneros. Varios ejemplos de los apetitosos platos que puedes ‘zamparte’ en este establecimiento son el chuletón, el cordero, el cochinillo, la sepia o el cocido castellano. Postres también caseros como las cuajadas, natillas o el arroz con leche son otro de los puntos fuertes del local.
Dispone de un comedor muy amplio con capacidad para 100 personas de decoración típica castellana. Tiene aparcamiento propio. Cierra los domingos por la tarde y se preparan desayunos, comidas y cenas.

 

 

RESTAURANTE CESAR
Ctra. Valladolid, km. 72,200
NAVALMANZANO Segovia
Tel: 921575381

8€ Menú
15€ Menú fines de semana

Desde luego, este restaurante es un lugar ideal en el que reponer fuerzas después de varias horas de ruta. Gracias a platos elaborados a partir de la cocina castellana como las lentejas con chorizo, las carnes rojas (como el avestruz), las chuletillas, el solomillo, el entrecot o los asados podrás seguir la jornada como nuevo o disfrutar de un merecido descanso. También preparan mariscadas por encargo.
Tiene una bodega con 25 referencias muy cuidadas, dispone de 1 comedor para 110 personas y un privado para 30 de decoración moderna y clásica. Podrás igualmente disfrutar de una terraza durante el verano, cubierta. Aparcamiento propio. Cierra los lunes por la noche y se sirven desayunos, comidas y cenas.

RESTAURANTE CASA MARIANO
Ctra. N 603 Segovia San Rafael, km. 87
REVENGA Segovia
Tel: 921479095

9’50€ Menú
21€ Menú de fines de semana

Un lugar en el que dejarse envolver por las especialidades de la zona. Por ejemplo, por su revuelto de patatas a la piedra, su sopa castellana, el lomo de la olla, el revuelto de la casa, la chuleta, el solomillo o todo tipo de asados. Casa Mariano siempre te ofrecerá un amplio abanico de especialidades de la región. Tantas y tan buenas que ¡no sabrás cuál elegir!
Local de decoración típica castellana, de madera, baldosas de barro y pinturas de paisajes de la zona. Tiene dos comedores con capacidad para 80 personas. Con sólo 7 años de vida, el restaurante es ya muy conocido en la zona. Dispone de aparcamiento propio. Abre todos los días y se preparan desayunos, comidas y cenas.

RESTAURANTE EL CHAPARRAL
C/ San Rafael, 101
REVENGA Segovia
Tel: 921479110

No se trata sólo de hacer comida de cualquier tipo. Se trata también de elaborarla con el máximo esmero. Las recetas castellanas de El Chaparral están trabajadas hasta el detalle más insignificante. Si te pides un cochinillo o un cordero al horno, sabrás de qué te estamos hablando. Además, este establecimiento hace comidas por encargo, para los más comodones.
Tiene dos comedores muy acogedores decorados con madera, piedra, ladrillo a la vista y chimenea, todo de ambientación muy castellana. Aparcamiento propio. Miércoles, cerrado. Se preparan desayunos, comidas y cenas.

HOSTAL AVANTO
Ctra. Segovia-Arévalo, km. 28,6
SANTA MARIA REAL Segovia
Tel: 921594503

8€ Menú 15€ Carta Aprox.

En el Hostal Avanto la comida casera castellana no sigue sólo las pautas de toda la vida, sino que se trata de recetas muy trabajadas, para mejorar su resultado final. Bacalao al ajo arriero, todo tipo de arroces y carnes asadas son algunas de sus mejores creaciones, aunque no las únicas. En cuanto llegues a los postres, no tengas dudas de que todos son caseros. Lo notarás enseguida de lo buenos que están.
Los dos comedores, de decoración castellana, tienen capacidad para 150 personas. También dispone de 13 habitaciones; ideal para ir con niños por la zona rural que envuelve el complejo. Dispone de aparcamiento propio. Abre todos los días y se cocinan desayunos, comidas y cenas.

RESTAURANTE EL SEXMO
Ctra. N-ClL, km. 87,10
TABANERA LA LUENGA Segovia
Tel: 921562063
https://www.elsexmo.com/

8,50€ Menú 30€ Carta Aprox.

Lee esto y coge algo para recoger toda la saliva que se te va a caer: los langostinos el Sexmo (fritos y con salsa de ajo) y la tarta de la casa, que es de vainilla recubierta de chocolate y coco, son sus platos estrella. Pero no son los únicos: el bacalao en almendras, las carnes (a la piedra) y el resto de postres caseros pueden hacer que tu barriga enloquezca.
Dispone de tres comedores con capacidades para 400, 80 y 50 personas respectivamente, de decoración típica de la zona castellana. Cuenta además con 26 habitaciones y gestiona el centro de turismo en el propio complejo. Gran aparcamiento. Cierra los domingos y se cocinan desayunos, comidas y cenas.

Ver más en: Elcamionerorecomienda.blogspot.com

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